גאי טוט קאו נייאו

נתח שוק תרנגולת בשני שיפודי במבוק לצד סטיקי רייס

​

--

​

יאם מלקו טוט

רצועות דקות של פפאיה מטוגנת, עגבניות שרי, בוטנים ולוביה, עטופים בעלה חסה אייסברג   

--

​

פאד וון סן 

אטריות שעועית דקות בווק, נתח פרגית, כרוב לבן, פורטובלו, גזר וסלרי

--

​

נאם טוק מו

ברוסט חזיר בסלט חריף בתיבול "איסן", בצל סגול, נענע, כוסברה, "קאו קואה" וצ'ילי יבש. חריף   

--

​

קוטייאו לוט

דף אורז טרי עוטף שרימפס / נתח פרגית וירק פריך בסויה שחורה מתקתקה  

--

​

לאב גאי

סלט חריף של עוף קצוץ, בצל סגול, נענע, כוסברה ו"קאו קואה" על עלה כרוב לבן

--

​

נאה פאד פיקנג

נתחי בקר עסיסיים עם בזיל תאי, לוביה, חציל תאי וקארי אדום חריף על אורז יסמין לבן